Singelliv, del 4

När man blir singel utan att ha bett om det, ändras snart en del vanor – inte minst matvanorna.

Idag var jag i affären och föll för erbjudandet att köpa fem enportionsrätter för 99 kronor. (Inte för att jag äter sånt särskilt ofta. För det mesta lagar jag min mat själv, även om urvalet är rätt begränsat.) Eftersom jag har hundratals kassar hemma, brukar jag om möjligt ta hem maten utan att köpa kasse, så idag balanserade jag högen med Finduslådor och en del annat på vägen ut ur butiken. Flera personers överseende leenden fick mig att känna mig som ”en sån där stackars singel”.

Sånt där äter jag bara när jag har som mest bråttom. Annars blir det ofta pasta i alla möjliga varianter. Inte för att det är det enda jag kan laga, utan för att jag verkligen älskar pasta. Dessutom går det snabbt att laga. Som singel börjar man inte tänka på mat förrän man är hungrig och då är det inte läge att välja mat som tar en timme eller mer att fixa till.

Nån enstaka gång, när jag inte har för mycket annat att göra, kan det hända att jag gör en köttgryta eller nåt annat som kräver lite mer tid. När jag lagade Korv Stroganoff härom sistens, läste jag fel på receptet och tog 2 dl vetemjöl i stället för 2 matskedar. Kunde inte fatta att hela röran blev som cement.

Min vän K gjorde för en del år sen en undersökning om ungkarlars matvanor – delvis med överraskande resultat. Att laga fiskpinnar i brödrosten är ju en klassiker, men vad sägs om att koka korven tillsammans med makaronerna eller att steka falukorven direkt på plattan? För en man handlar tänkandet i köket till stor del om att inte alstra för mycket disk, eftersom det är så dödens tråkigt att diska.

Så där djupt i ungkarlsträsket har jag inte sjunkit än, som tur är. Men visst – lite fler rätter på menyn i framtiden skulle inte skada.

Annonser

5 svar to “Singelliv, del 4”

  1. Ulf Says:

    Ungkarlsmat från Uffe:
    Koka makaroner lägg i kok-korv och frysta ärtor sista 2 minuterna, durka rubbet och lägg tillbaks i kastrullen, tillsätt (räk-)mjukost och ett rejält ketchuptryck – smält ihop klabbet på spisen och servera (eller ät direkt ur kastrullen).

    Snabbt gott och enkelt från min officerstid:)

  2. Kjell Says:

    Du har bra minne Tony. Men du minns fel om korven. Hotdogs var det. Och de rullades fram o tillbaka på plattan med pekfingret. Allt, som sagt, för att spara på disk. SPD som min dyra mor sa…

  3. Maggan Johnson Says:

    Jaa du Tony, det där med mat är ju ett måste för oss men inte är det kul att sitta och äta själv. Det finns inte intresse att ge måltiden den där extra ”knorren” som jag gjorde tidigare när jag inte var ensam.
    Jag ska nu berätta vad jag mest tillagar. Köper ett stort vitkålshuvud, det håller ett par veckor minst i kylen. Jag hyvlar strimmor av Vitkålen lägger i skål, sedan blandar jag olja med lite kallt vatten, lite bara, Vinäger och diverse kryddor som jag gillar t.e.x. Örtagårdskrydda, Örtaromat salt och Svartpeppar och häller över och rör om. Ibland har jag paprika, tomat, morötter etc. däri. Det jag äter till är t.e.x. rökt skinka, hamburgerkött, köttbullar som jag köper frysta, färdigstekta, findus eller liknande och steker i stekpannan eller fiskpinnar ja vad som helst kan man ha till. Det är ju nyttigt med grönsaker sägs det och faktum är att jag mår jättebra när jag äter grönsaker och mätt blir man. Vitkål kostar billigt också. På morgonen, även kvällen ibland, äter jag frukter skurna i bitar med lin och sesamfrön, mussli och Verum hälsofil. jag blir mätt och magen mår bra. Har varit frisk i över 1 år och det är inte vanligt, har haft infektioner ofta förr. Behöver inte äta smörgåsar, bara som lite fest (eftersom jag älskar Bregott mellan) som man gärna lägger på hullet av. Knepen är många och huvudsaken man får i sig det som är nyttigt hälsar Maggan med kramar

  4. Elin Says:

    Kära pappa…
    Skaffa ett konto på Sjunde Himlen. Du behöver en kvinna…

  5. Marita Hane Says:

    Håller med Elin…SJUNDE HIMLEN<3

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: